料理研究家・寺本りえ子氏と共同開発。 コンパクトで使いやすい、信楽焼のぬか壺。 毎日の食卓を豊かにしてくれる道具です。 陶器製のぬか壺は、熱伝導が低く保温性があるので、微生物の発酵に 適する安定した環境が作られやすいのが特徴です。化学物質の染み出しや ニオイ移りも少ないというメリットも。何より、見た目にも高級感が あって初心者から玄人まで楽しんでいただけます。 丸みあるフォルムで、陶器らしい風合いを生かした 深みのあるブルーグリーン・ブルーホワイトのカラーバリエーション。 こだわりの道具に囲まれた素敵なキッチン空間にも、すっと馴染んでくれそうです。 ■サイズ w160×D160×h150(mm) ■生産地：日本 ■素材・成分：陶器

火加減いらずで誰でも簡単においしい土鍋ごはんが炊けます。 この土鍋は4合までのご飯が炊けます。適度な厚みが持たせられるため、 保温効果の向上が得られたとともに、細かな火加減の調節が要らず 誰でも簡単に炊くことが出来ます。 ごはん鍋には内蓋があるものが多いですが、「いっぺん食べとくれ」には 内蓋がありません。なので、洗い物もひとつ少なくなります。 また、従来の土鍋より軽いので洗う時も楽なのです。 【ご使用前の準備】 ○購入して一番最初のご使用前には一度おかゆを炊いてから、 洗浄し、しっかりと水分を拭き取ってください。 【使用後のお手入れ】 ○鍋の中に残ったごはんは出来るだけ早くおひつや タッパーなどに移して下さい。長時間鍋の中に入れたままに しておくと、余熱によりごはんが硬くなる場合があります。 ○洗ったあとは底面を上にして十分乾かして次の使用に 備えてください。水分がしみこんだまま火にかけると ひび割れの原因になる場合があります。 ○固いこびりつきは、鍋の中に水を張ってしばらく置き、 スポンジ等でこすっていただければほぼ取れます。 取れにくい場合は水をいれ、しばらく火にかけ、 その後スポンジ等で洗ってください。 ○ひびが入ったら再度おかゆを炊いてください。 ごはんのでんぷん質がひびを埋めます。